说起豆腐那就不得不提那是我们老家的发源地了，也是在全国都有名的豆腐，一说起豆腐大伙儿都知道是淮南的豆腐闻名天下。豆腐的制作也是非常的麻烦的，开始把大豆磨成粉在加上水然后在锅里提炼出来的脚做豆腐，豆腐做的好也是一道美食。豆腐的做法有很多种，比如说蒸着吃，煮着吃，烹饪和煲汤都可以。记得小时候家里很穷吃不起肉，那就整天都是吃豆腐，我说的豆腐是吃的豆腐，可不是比喻吃女孩子的豆腐哦！基本上每天都会吃到豆腐，因为豆腐价格比较便宜也比较入味好吃，所以在农村豆腐是一道美味佳肴的好菜品。 豆腐配合萝卜熬汤还可以治病呢?这一点小伙伴们都不知道吧，比如咳嗽有谈是属于肺部着凉了，吃点豆腐萝卜然后在喝点汤，具有通气润肺的效果。 还有一个比较出名的汤品就是鱼头顿豆腐，哈哈想想都流口水了吧，这也是一道名菜，在各个饭店都有的一道菜品，也是人们都爱吃的。吃这些可以补钙月子里吃这些可以帮助下奶。 豆腐最好是早上就出去买，买一些新鲜的豆腐，回来放到冰箱里面冷藏，等到中午或者晚上拿出了吃，这样一来效果就比较好了，口味敢也是很强的。以上是上海上门按摩为您推荐的豆腐的营养和做法！